BRC staat voor Britisch Retail Consortium en is een certificaat om de voedselveiligheid te garanderen. Zo stelt BRC eisen aan gebouwen, persoonlijke hygiëne, afvalbeheer, leveranciersbeoordelingen, voorraadbeheer en het uitvoeren van een recalltest. HACCP is een onderdeel van BRC en staat voor Hazard Analysis Critical Control Points. Dit is een analyse van kritische punten waarop extra goed gelet moet worden. De analyse loopt het hele productieproces na op mogelijke gevaren voor de voedselveiligheid. Die gevaren worden in de HACCP benoemd en de daaraan verbonden risico’s worden beheerst door Smeding Groenten en Fruit. Smeding Groenten en Fruit is gecertificeerd op het hoogst haalbare A niveau.
Kwaliteit
Smeding selecteert zijn leveranciers streng en is in bezit van verschillende certificaten voor kwaliteitseisen. Onze producten zijn traceerbaar volgens de normen van General Food Law. Bovendien is Smeding voor BRC gecertificeerd. Uit ons certificaat Investors In People blijkt dat de mens centraal staat in onze organisatie. Niet voor niets heeft Smeding meer dan 350 gemotiveerde werknemers.
Certificaten
Investors in People
Smeding Groenten en Fruit is sinds 2006 Investors in People (Iip) gecertificeerd. De internationale standaard IiP staat voor een praktisch en continu verbeterproces. Investors in People is gericht op een effectievere bedrijfsvoering met betrokken medewerkers als drijvende kracht. Aan de hand van tien indicatoren is bekeken hoe Smeding Groenten en Fruit het Iip-beleid toepast. Het certificaat is de erkenning dat Smeding Groenten en Fruit ontwikkeling en scholing van haar medewerkers hoog in het vaandel heeft staan. Voor alle medewerkers van Smeding Groenten en Fruit zijn Persoonlijke Ontwikkelings Plannen opgesteld. Ook kijken we voortdurend naar verbetering van processen en structuren. Investors in People is een continu verbeterproces dat houvast geeft bij de ontwikkeling van Smeding en haar medewerkers.
Kwaliteit - Milieu ISO 14001
Smeding zet zich actief in voor het milieu. We hebben een milieumanagementsysteem ingericht op de ISO 14011-norm. Hiervoor is specifiek gekeken naar de milieubelasting van de bedrijfsactiviteiten van Smeding Groenten en Fruit. Dit vormde de basis voor een plan van aanpak met als doel de milieubelasting structureel te beperken. Smeding Groenten en Fruit heeft aangetoond aan de gestelde eisen te voldoen en behaalde haar doel. Sinds januari 2007 zijn we in het bezit van het ISO14001 certificaat.